Mot du jour: manchon.

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Mot du jour: manchon.

Manchon: un manchon est un cylindre de fourrure ouvert aux deux extrémités dans lequel on mettait ses mains pour les protéger du froid. C’est encore le moule dans lequel on souffle le verre ou un cylindre dans lequel se relient deux tuyaux. Enfin, aujourd’hui, le terme désigne aussi la partie haute et charnue de la cuisse de poulet.

« Flore, que la brise malmène,
Plonge ses mains dans son manchon. »

« Fantaisie d’hiver », Émaux et Camées, Théophile Gautier, 1852.

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